Tarta z jabłkami
Przepis na ciasto wzięłam z forum wegedzieciak, dorzuciłam tylko cukier i cynamon. Jeszcze nie potrafię jeść słodyczy bez cukru.
- 1,5 szkl. mąki pszennej razowej
- 2/3 szkl. maki owsianej (zmiksowane płatki w młynku)
- 1/2 szkl. cukru brązowego nierafinowanego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szkl. wody
- 1/2 szkl. oleju
- 4 jabłka pokrojone w połówki a następnie w plasterki
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
W misce wymieszałam składniki suche i wlałam do nich zmieszane razem w szklance wodę i olej. Ciasto wyłożyłam na natłuszczoną formę do tarty i palcami rozprowadziłam je w miarę równomiernie. W cieście zrobiłam dziurki widelcem i podpiekłam ciasto w 200 st. C przez jakieś 15 minut.
Następnie na wierzch wyłożyłam pokrojone jabłka i posypałam je cukrem i cynamonem. Następnym razem cukier i cynamon rozpuszczę w odrobinie wody, albo wręcz w musie jabłkowym i tym roztworem poleję całość, jak widać na zdjęciach cukier się nie roozpuścił i w wielu miejscach cynamon był zupełnie suchy. Ponownie włożyłam do piekarnika na 15 - 20 minut. Gotowe.
mmm jakie pyszności :)))
OdpowiedzUsuń